Descubra por qué el Valle de Camprodon se ha convertido en el destino preferido para los amantes de la gastronomía catalana, especialmente para aquellos que buscan vivir la auténtica experiencia de la calçotada.
El Valle de Camprodon se erige como un destino rural imperdible para los amantes de la gastronomía catalana. Entre sus tradiciones culinarias más arraigadas, las calçotadas destacan como comidas comunitarias que atraen a locales y visitantes por igual.
Este festín, que celebra la deliciosa cebolleta conocida como calçot, se transforma en una experiencia única gracias a la combinación de sabores auténticos. Los calçots se cuecen en las parrillas sobre la llama viva y una vez cocidos se pelan para sumergirlos con la salsa romesco, una delicia mediterránea que realza cada bocado.
La calçotada no es sólo una experiencia culinaria, es un evento festivo que congrega a familias y amigos.
Los alojamientos de Rourevell Turismo Rural situados en Rocabruna destacan como espacios acogedores y adaptados para disfrutar de la auténtica calçotada catalana, fusionando la tradición de las masías, la disposición de barbacoas con parrillas al aire libre y de la belleza paisajística del territorio , creando una experiencia gastronómica y festiva memorable en el Valle de Camprodon.
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